2009/01/27 ひるめし

天丼
　超特大エビ
　玉ねぎと小エビのかき揚げ　
　れんこん
　ピーマン
茶碗蒸し
　ぎんなん
　しめじ
　かまぼこ
なます
ようかん

月に一回の料理教室の日です。
ようかんも手作り、かんてんぱぱの粉を使えば簡単

☆先生のワンポイントアドバイス☆
天ぷらを揚げる時は具にうすく小麦粉をつけてから衣をつけて揚げましょう
かき揚げも同じく具に小麦粉をまぶしてから衣の中へドボン

感　れんこんの天ぷらはサクサクでウマウマですな