2009/09/29 パン作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上　食パン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下　くるみパン

パン作りをはじめて一年あまり、ようやく普通に食べられるパンを焼けるようになりました。
パン作りを始めたきっかけは数年前アメリカはミネソタ州のど田舎で食べたベーグルです。

「うおお！こ、こんなにうまいパンが世の中にあったのかぁぁ！！！」

おおげさではなくホントに感動しました。
それ以来いろいろ食べ歩きましたが、どれもあの感動まではいかず・・で、
売ってなければ作ってしまえホトトギスです。しかし、まーだまだ先は長そうですな
しぬまでにできるといいな